“累了，困了，喝XXXX”，这是某品牌功能性饮料的广告词，想必大家都不陌生。为何功能性饮料具有提神醒脑的效果呢？这就不得不提到其中的牛磺酸了。

牛磺酸是什么？它可不“催情”

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，广泛存在人体的各个细胞内，与普通的氨基酸不同的是，它并不参与蛋白质的合成，而是起到抗氧化、稳定细胞膜等作用，因此，牛磺酸也被称为细胞保护剂。

除了保护细胞之外，牛磺酸还能促进大脑神经系统的生长发育和提高视觉功能。动物界的猫和猫头鹰之所以喜欢在夜间捕食老鼠，正是因为老鼠有丰富的牛磺酸，可以维持他们在夜间的强大视力。

很多人对牛磺酸都存在一些误解，认为牛磺酸具有兴奋作用，实际上这是不正确的，牛磺酸只是具有抗疲劳的作用，这也是其添加到运动饮料的原因。更有甚者认为牛磺酸具有“迷情”和“催情”作用，前段时间上海某高校男生向女生饮料里投放的就是牛磺酸泡腾片，这更离谱，牛磺酸根本没有这种效果。

牛磺酸或能抗衰老

但牛磺酸作为一种抗氧化剂和细胞保护剂，巴西圣保罗大学的科学家猜测其具有抗衰老的作用，于是进行了一项临床试验，他们将研究成果发表在营养学顶级期刊《Nutrition》上，他们发现每天服用1.5g牛磺酸可以提升老年女性的抗氧化水平，推测牛磺酸是延缓衰老的潜在物质。

研究人员将24名55到70岁女性随机分为两组，一组服用1.5g牛磺酸，另一组服用安慰剂(玉米淀粉)作为对照，发现牛磺酸组其抗氧化酶SOD水平提升20%(对照组下降3.5%)，反映氧化水平的MDA指标下降4%(对照组上升23%)。

这项临床采用牛磺酸剂量是每日1.5g，非常安全，同时抗氧化的表现也相当不错,具有很强的抗衰老潜力。

牛磺酸只是长寿“蛋糕上的樱桃”

这项研究的主要负责人Freitas表示，牛磺酸只是“蛋糕上的樱桃”，它本身不能创造奇迹。抗衰老的根本是健康的生活方式、均衡的饮食和定期的运动，牛磺酸等补剂只能起到辅助作用。

中科院的仇子龙研究员也持有类似的观点，他认为最靠谱的长寿方法还是“远离香烟、远离酗酒、规律作息”。像NMN、二甲双胍这类抗衰老“神药”抗衰老还需要经过严格的科学研究和临床试验进行判断。

像牛磺酸这类补剂还需要大量的临床研究来验证，即使后续证明其有效，也并不意味着我们可以“摆烂”，我们依然需要健康的生活方式、定期运动来配合，这样1+1的效果才能大于2.

借用毛主席的一句话，长寿甚至永生，其前途是光明的，但道路是曲折的。